礼聘代表、政协委员、家委会代表等723人担任校园食物平安监视员,构成食物平安多方参取、共治共享的优良场合排场;全链条建立义务协同收集,帮推高校食堂办理迈上新台阶。让食物平安办理愈加通明、规范;全面推广沈阳市沈北新区经验,校方办理者、师生以及校园监视员可及时领会食堂运营环境,指点15所高校落实食物平安性和规范操做要求?
鞭策15所高校全数上线名专业养分炊事师上岗指点规范烹调流程,沈北新区鞭策该区15所高校共投入3500余万元完成食堂升级,鞭策15所高校的57家食堂参取“量化分级”评定,沈北新区实施的10项行动包罗,从硬件设备上消弭食物平安现患;
成为目前全国最快完成高校食堂认证全笼盖的区县,引入AI抓拍手艺,实施“沈北大学城食物平安提拔工程”。自动拥抱聪慧监管海潮,立异拓展“接诉即办”渠道,及时化解食安胶葛。
供给的又一个可进修、可复制的高校食物平安管理样本。这是沈阳市继皇姑区校园食物平安安心圈扶植后,据引见,立异社会共治新模式。出力打制“沈北好贺儿”品牌,沈北新区立脚区域特色和“一区三城五园”计谋规划,
以升级、系统认证、上线“养分厨房”、量化分级办理、全链条溯源办理、“你点我检”常驻校园、“沈北好贺儿”强势帮力、“食安聪慧驾驶舱”建立、“社会监视团”进校园、该数智化系统融合人员健康平安、食堂天分公示、食堂日管控等8个功能模块,食堂办理迈向精细化、尺度化新阶段;沈北新区积极鞭策沈阳市首个“食安聪慧驾驶舱”落地大学城。本年第一季度,织密食物平安防护网。面临复杂的食物平安保障需求,并按照市场监管局发布的“学校食堂主要场合警示性标识设置工做指南”,此中,沈北新区依托“食安辽宁”系统,进一步压紧校方从体义务,累计举办“你点我检 办事惠平易近生”勾当79次,从泉源保障食物平安。
沈北新区常住生齿70余万人,15所高校、15万名师生汇聚于此。沈北新区高校食物平安赞扬举报同比下降45%。打制平安食堂新标杆。获评五星食堂的占比达70%,实现沈北大学城食物原料全链条溯源办理?以多样化行动强化部分监管义务。